Gyors és egyszerű vegán guacamole szósz recept

Dobd fel a nachost egy kis házi avokádó szósszal!

Ez a guacamole recept csupán néhány hozzávalót tartalmaz, és természetesen vegán.

Fontos, hogy az avokádó érett legyen, puha, de még ne legyen barna a húsa. Legegyszerűbben úgy tudsz avokádód hámozni, hogy körbevágod egy késsel, ketté veszed és a két félből kikanalazod egy evőkanállal. 🙂 Kikeltenéd a magot? Nézd meg, hogyan kell itt.

A képen vegán gauacamole avokádó szósz van.

Hozzávalók:

  • 2 érett avokádó (meghámozva, kimagozva)
  • 2 paradicsom
  • fél fej hagyma
  • 1-2 fokhagyma
  • pár csepp lime
  • só,bors, csili ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Tegyük az összes hozzávalót a turmixgépbe, és körülbelül 10 másodperc alatt turmixoljuk össze. Ha jobban kézre áll, használhatunk egyszerű házi mozsarat is az elkészítéséhez.
  2. Kóstoljuk meg, és fűszerezzük tovább egyéni ízlés szerint.

Nachos helyett uborkaszeletekkel, répacsíkokkal is tálalhatjuk.

Kész is! Jó étvágyat!

Salsa szósz is készítenél? Nézd meg a receptet itt!

Go vegan! 🙂